写于 2018-12-07 11:17:11| 凯发k8老虎机平台| 凯发k8首页

纽约(路透社健康) - 在一项新的研究中,超重的成年人用蛋白质替​​代了他们的饮食中的一些糖,他们的高血压略有下降,这留下了切割的碳水化合物或添加的蛋白质是否产生这种效果的问题

荷兰研究人员发现,当他们给参与者提供蛋白质补充剂或含有甜味碳水化合物麦芽糖糊精的补充剂时,蛋白质饮料上的人们从收缩压(血压读数中的最高数字)平均减少了5个点,与人们对碳水化合物的补充剂

荷兰马斯特里赫特大学的首席研究员Karianna Teunissen-Beekman说,根据结果提出任何饮食建议还为时过早

一方面,她在一封电子邮件中指出,目前尚不清楚蛋白质本身是否会降低血压

这项研究的好处可能是由于蛋白质使用者的碳水化合物摄入量较低

“我们首先希望更深入地了解蛋白质降低血压,或碳水化合物增加血压的生物机制,以及不同蛋白质和碳水化合物来源的作用,”Teunissen-Beekman说

这项研究发表在“美国临床营养学杂志”上,其中包括99名体重过轻的成年人血压中度升高

没有人超过“1级”高血压(收缩压为130至159 mm Hg,或舒张压为85至99 mm Hg)

在研究的前两周,所有参与者每天都吃含糖饮料

然后在接下来的四个星期里,男性和女性用添加到水中的补充剂替换了他们的含糖饮料

个体被随机分配使用蛋白质补充剂 - 蔬菜和乳制品蛋白质的混合物 - 或富含碳水化合物的蛋白质补充剂

四周后,蛋白质组从收缩压降低了大约6个点,与前两周的含糖饮料相比

相比之下,碳水化合物补充剂组的收缩压几乎保持不变

这是基于诊所的读数

研究人员还使用便携式监视器全天跟踪人们的血压

这些结果提供了一些不同的图片

使用蛋白质补充剂的人在一天中的某些时间点的收缩压往往低于他们在加糖饮料的最初两周时的收缩压

但在碳水化合物补充剂组中,全天不同时间点的收缩压往往高于研究前两周的收缩压

Teunissen-Beekman说:“根据这些研究结果,尚不清楚是否增加蛋白质或减少碳水化合物摄入量是导致两组之间差异的原因

”她说,研究蛋白质和碳水化合物究竟如何影响血压调节应该有助于澄清这个问题

无论如何,她指出,管理高血压永远不会改变一个人的饮食中的一个项目

整体生活方式 - 包括超重时减肥 - 是关键,许多人需要服用药物

Teunissen-Beekman说:“在现实生活中控制超重个体的血压比仅仅开处方补充剂有更多的角度

”但是,她补充说,研究已经表明,用蛋白质代替一些碳水化合物可以帮助控制体重的人

她说,如果未来的研究表明也有血压益处,这将为饮食策略提供额外的支持

该研究由TI Food and Nutrition资助,该食品和营养被描述为进行营养研究的“科学,工业和政府的公私合作伙伴关系”

其合作伙伴包括食品和补品制造商

消息来源:美国临床营养学杂志,2012年2月22日在线